|
|
|
Grillad hamburgare med mangosalsa & avokado
För 3-4 personer.
69253
|
|
|
Grillad hamburgare med mangosalsa & avokado
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 12123 |
Sparat: 203 |
Gör så här
Börja med att hacka salladslöken. Arbeta sen ihop färsen med lök, ägg, salt och peppar till en fin färs. Forma till burgare.
Jag gjorde 6 burgare till 3 personer, så vi fick två var. Men det beror helt på hur stora man vill ha dom.
Skala, kärna ur och finhacka mangon, gör likadant med paprikan. Blanda dem med olja, sambal olek och mynta.
Dela avokadon, ta bort skalet och skiva i skivor.
Lägg hamburgarna i ett halster (vi fick plats med 3 åt gången) och grilla dem på grillen cirka 5 minuter på varje sida, eller tills du ser att saften börjar komma upp. Låt dem inte bli för torra.
Det går självklart bra att steka burgarna i en stekpanna =)
Värm bröden på grillen en stund så det får en fin grillsida.
Servera burgarna på bröd med skivad tomat, gurka, avokado, spenat. Toppa med salsa och tsatsiki. Pudra ev över lite grillkrydda.
Lycka till och njut =)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Salladslök,
Ägg,
Salt,
Svartpeppar,
Smör,
Mango,
Röd paprika,
Rapsolja,
Sambal oelek,
Mynta,
Avokado,
Tsatziki,
bladspenat,
Tomat,
Gurka,
Bröd
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
