Det sägs att en kalkon har sju sorters kött som skiljer sig åt i fråga om färg, mörhet och smak. Här är det bröstet med sitt vita och saftiga kött som har fått marinera i örtolja. En variant på den traditionella färskpotatisen är att ugnssteka den. Det både smakar gott och är vackert att ställa fram i en skål på bordet, garnerat med örter och lite grovt salt.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.