|
|
|
Grillad kassler med sommarsallad på färskpotatis
För 4 personer.
38644
|
|
|
Grillad kassler med sommarsallad på färskpotatis
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1130 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Skrubba och koka potatisen. Låt svalna. Skär ev potatisen i bitar.
Koka haricots vertsen och ärtorna enligt förpackningarnas anvisningar. Kyl av dem. Skär haricots vertsen i ca 2 cm långa bitar.
Sköj och skär rädisorna i bitar.
Skölj och halvera tomaterna.
Blanda potatisen och grönsakerna. Blanda olja, balsamvinäger, finhackad vitlök, salt och peppar. Häll blandningen över potatis och grönsaker. Rör om.
Skölj och strimla salladen. Blanda salladen med potatis- och grönsaksblandningen strax innan servering.
Skär kasslern i tjocka skivor och värm dem på grillen eller i grillpanna ca 30 sec på varje sida.
Servera kasslerskivorna med sommarsalladen och bröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
färskpotatis,
Haricots verts,
Djupfrysta gröna ärter,
Rädisor,
Körsbärstomater,
Olivolja,
Balsamicovinäger,
Vitlök,
Salt,
Svartpeppar,
Romansallad,
Rosésallad,
Kassler
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
