|
|
|
Grillad kassler och ädel broccoligratäng med skinka och ostsås.
För 4 personer.
Grillad kassler och ädel broccoligratäng med skinka och ostsås.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1840 |
Sparat: 16 |
Gör så här
Förväll broccolin i lätt saltat vatten i ca 7 minuter, spola den i kallt vatten så att kokningen avstannar.
Skär skinkan i tärningar eller strimlor.
Lägg broccolin i den smörsmorda formen.
Strö över skinkan och den smulade ädelosten
Häll över ostsåsen.
Sätt in i 200° varm ugn i 15-20 minuter.
Krydda kasslerskivorna med svartpeppar och salvia, droppa över lite olivolja.
Grilla kasslern i het grillpanna 1-2 minuter på varje sida beroende på tjocklek när kasslergratängen tas ut ur ugnen.
Servera med brynt potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
broccolibuketter,
Kelda ostsås,
kvibille gräddädelost,
Rökt skinka,
Smör,
Kassler,
Svartpeppar,
Torkad salvia,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
jan-gunnar-j |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
