Grillad kycklingspett med bbq sås.
- Serverar: 4 portioner
Prova att göra egen grillsås.
Ingredienser
Instruktioner
- Sås: Vispa samman ingredienserna i en liten kastrull och sjud 3-5 min. Låt kallna. Smaka av med salt.
- Skär varje kycklingfilé på längden i 3-4 remsor. Låt marineras i 3/4 av såsen ca 2 timmar.
- Trä upp kycklingen på spetten. Grilla 5-10 min, vänd några gånger under tiden och pensla med såsen mot slutet. Spetten kan också stekas i ugnen 250 grader grill 5-7 min. Vänd ett par gånger.
- Liquid smoke är en smaksättare som ger en spännande, rökig karaktär. Den brukar stå bland grillmarinaderna i butiken. Kan uteslutas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
