|
|
|
Grillad lax med bulgursallad
För 4 personer.
Grillad lax med bulgursallad
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 791 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Vänd laxbitarna i en blandning av citron och olivolja.
Krydda med salt och peppar.
Koka bulgurn och låt svalna något.
Skär tomaterna och avokadon i mondre bitar. Skiva rödlöken.
Hacka dillen.
Blanda bulgurn med tomatbitarna, avokadon, rödlöken, dillen och citronskalet.
Rör ner lite olja och smaksätt med salt och peppar.
Grilla eller stek laxen ca 3 min på var sida.
Servera med sås gjord på crème fraiche, sweet chilisås och lite limesaft.
Salt och peppar behövs inte i såsen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxbitar,
Citron,
Olivolja,
Bulgur,
Tomater,
Avokado,
Rödlök,
Dill,
citronskal,
Olivolja,
Salt,
Peppar,
citronskal/saft,
Sweet chilisås,
Lime
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Grillad lax med bulgursallad
 |
Receptet är mycket enkelt och extremt gott. Hade det som fredagsmat i förra veckan. Tänk på att göra dubbelsats av bulgursalladen om ni vill bjuda hem folk och vara säker på att maten räcker. Bulgursalladen är inte så mättande och så mycket som receptet säger att man skall göra räckte till två hungriga studenter =) |
| Skrivet av imma86. 22:a apr 2009, 16:05 |
|
|
|
|
|
