Användarnamn: Lösenord:

Grillad laxsida med citron- och kaprissås

För 8 personer.

Det är lätt att grilla en hel laxsida på grillen, om den läggs på en plåt eller folie ovanpå gallret. Laxen ska vara lätt genomskinlig på ovansidan när den är klar.


Grillad laxsida med citron- och kaprissås
Betyg: 35
1 0
1 röst Visningar: 5441 Sparat: 31

Gör så här

Tänd grillen.

Blanda samman alla ingredienser till kaprissåsen och skrapa och koka potatisen.

Gnid in laxfilé med olivolja och salt och lägg den med skinsidan ner på en ugnsplåt eller folie som du kan ställa på grillen.

Ställ plåten på den varma grillen och låt laxen steka 15-20 minuter tills den är precis klar.

Innan potatisvattnet hälls av, låt rädisor och strimlade sockerärter koka med sista minuten. Häll av vattnet och vänd ner 1 msk smör för glansens skull.

Servera laxen med primörer och kaprissås.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Laxfilé, Olivolja, Flingsalt, Kapris, Citron, lätt Crème fraiche, Majonnäs, Salt, Nymald peppar, färskpotatis, Sockerärtor, Rädisor, Smör

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Bomagnus Bomagnus
Recept: 873 st
Blev medlem: 17:e okt 2007
Man 65 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 22:a maj 2012
Kalmar Kokboken: 100 st Skriv i gästboken
Andra recept
Entrecote med rotfruktsrösti
Entrecote med rotfruktsrösti
Fin
över 2 månader
Stekt sill med kaprissås
Stekt sill med kaprissås
Emma2
över 2 månader
Gös med bacon- och kaprissås
Gös med bacon- och kaprissås
katta66
över 2 månader
Biff med kaprissås
Biff med kaprissås
Queenie
över 2 månader
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: