- Serverar: 4 portioner
Servera den fyllda lövbiffen med en kall örtsås och klyftpotatis!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka löken och vitlöken till såsen. Låt all lök småkoka i vinägern i några minuter. Blanda lökvinägern med resten av ingredienserna i en bunke. Smaka av med salt och peppar. Ställ i kylen att dra.
- Krydda lövbiffarna med salt och peppar. Skiva tomaterna och mozzarellan och fördela på biffarna. Lägg två basilikablad på varje biff.
- Vik ihop biffarna, även sidorna, och fäst med tandpetare. Stek eller grilla dem i någon minut på varje sida. Salta och peppra.
- Servera de fyllda lövbiffarna med örtsåsen, klyftpotatis, sallad och oliver.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
