Jättegod och lite annorlunda räksmörgås.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150°.
Skala räkorna.
Blanda räkor, majonnäs, crème fraiche, dill och pepparrot. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Smöra brödskivorna på ena sidan.
- Fördela ost och räkfyllningen på 4 brödskivor på den osmörade sidan. Lägg på resterande 4 skivor med smörade sidan uppåt.
- Grilla bröden i het panna, gärna grillpanna, så att bröden får ett trevligt mönster.
- Ställ i ugnen i ca 5 minuter så att de blir varma rakt igenom.
- Vänd ner olivolja och balsamvinägern i salladen. Salta och peppra.
- Servera smörgåsarna med sallad och citronklyfta.
Publicerat den
28 april 2008
Liknande recept
Skriv kommentar