Grillad rostas med melonsallad
En god köttbit och en sallad med bl.a. galiamelon, blodgrapefrukt, slanggurka och rödlök.
Gör så här
Filéa grapefrukten, skär melonköttet och gurkan i bitar. Blanda med salladen och tunt skuren rödlök. Krydda med vinägern, oljan, salt och peppar.
Mixa ruccolan med crème fraichen och smaksätt med salt och peppar.
Grilla eller stek köttet ca 2 minuter på var sida eller längre om man vill ha det mer välstekt och servera med den läskande salladen och ruccolasåsen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
rostas, Salt, Peppar, blodgrapefrukter, galiamelon, Slanggurka, blandad sallad, Röd lök, Vitvinsvinäger, Olivolja, Salt, Peppar, ruccola, Crème fraiche, Salt, Peppar
Visningar:
4087
4087
Sparat:
21
21
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.