|
|
|
Grillad tonfisk med mango- och chiliglaze
För 4 personer.
Grillad tonfisk med mango- och chiliglaze
| Betyg: |
35
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1263 |
Sparat: 19 |
Gör så här
Tänd grillen. Skär tonfisken i skivor på 150 g och pensla med matolja.
Mixa med ingredienserna till glazen med stavmixern till slät konsistens. Grilla tonfisken när glöden är som bäst, några minuter per sida, beroende på tjocklek och på hur rosa du vill ha köttet.
När du vänder fisken, pensla den andra sidanoch servera.Gott till är nudelsallad thai (se annat recept).
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Färsk tonfisk,
Matolja,
Mango,
Olivolja,
röd chili,
Citron,
Honung,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Grillad tonfisk med mango- och chiliglaze
 |
Hade hoppats mer på den - tycker inte att man kände av glazen så mycket - men jag kanske gjorde fel ... Det känns ju alltid lyxigt med färsk tonfisk! |
| Skrivet av frucaos. 20:e mar 2010, 21:15 |
|
|
|
|
|
