Grillad tonfisk: Blanda paprikapulver, cayennepeppar, olivolja, soya, limesaft, salt och peppar i en bunke. Vänd fisken i marinaden. Grilla fisken ca 2-4 minuter på varje sida. Lägg upp fisken och strö över koriander.
Grillade saffransgrönsaker: Grilla grönsakerna i några minuter på varje sida. Blanda samman alla ingredienser till dressingen. Lägg ner de grillade grönsakerna i dressingen, blanda väl och servera.
Ruskigt god maträtt. Smakar riktigt bra och man känner alla smaker som ingår i rätten. Ingen övertar någon annan. Åt detta till klyftpotatis som även funkar till.En riktig höjdare. Bland det godaste i Tonfiskväg jag ätit!
Ruskigt god maträtt. Smakar riktigt bra och man känner alla smaker som ingår i rätten. Ingen övertar någon annan. Åt detta till klyftpotatis som även funkar till.En riktig höjdare. Bland det godaste i Tonfiskväg jag ätit!