Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Grillade grönsaksspett med fruktig mathavre

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

En vegetarisk grillmiddag med mycket smak.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Koka löken 1 min i lättsaltat vatten. Dela den i halvor.
  2. Skär squashen i skivor. Blanda grönsakerna med smör- & rapsolja och rosmarin i en skål.
  3. Trä upp grönsakerna på dubbla blötlagda träspett. Koka mathavren i vatten och buljong utan lock ca 12 min. Häll av vätskan som är kvar.
  4. Skala avokado och melon. Ta bort kärnorna och skär i bitar. Dela jordgubbarna. Blanda frukten med mathavren.
  5. Grilla spetten runt om över glöd 4-5 min. Smula över ost och servera med sås och mathavre med avokado och frukt.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.