Namnet sotlag får sin förklaring när man börjar grilla. Sockret gör att det lätt blir bränt. Därför ska man vara försiktig när man grillar. Visst ska det ha en lite sotitg smak, men det får inte bli bränt.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.