Grönpepparbiffar med sås
För 6-8 personer.
Goda biffar i en krämig sås.
70183
|
|
|
Grönpepparbiffar med sås
| Betyg: | 6 5 | 6 röster | Visningar: 5335 | Sparat: 300 |
Gör så här
Låt ströbrödet svälla i grädde och ägg en stund.
Finhacka löken och krossa grönpepparn i en mortel.
Blanda ihop alla ingredienser till en slät smet.
Salta och peppra.
Forma små fina biffar och stek på medelvärme.
Lägg över biffarna i en form.
Gör såsen så här:
Fräs krossad grönpeppar i smöret, tillsätt lite grädde och rör ner mjölet.
Häll på resten av grädden, crème fraiche och låt koka ihop.
Tillsätt lite färgsoya och lingonsylten.
Smaka av med salt och peppar.
Häll såsen över biffarna.
Servera med kokt potatis, lingonsylt och sallad.
Finhacka löken och krossa grönpepparn i en mortel.
Blanda ihop alla ingredienser till en slät smet.
Salta och peppra.
Forma små fina biffar och stek på medelvärme.
Lägg över biffarna i en form.
Gör såsen så här:
Fräs krossad grönpeppar i smöret, tillsätt lite grädde och rör ner mjölet.
Häll på resten av grädden, crème fraiche och låt koka ihop.
Tillsätt lite färgsoya och lingonsylten.
Smaka av med salt och peppar.
Häll såsen över biffarna.
Servera med kokt potatis, lingonsylt och sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs, Ströbröd, Ägg, Grädde, Lök, Grönpeppar, Salt, Peppar, Crème fraiche, Grädde, Grönpeppar, Smör, Mjöl, Lingonsylt, Salt, Peppar, Colorit
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
