Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Grönsaksfritatta med getost

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

En snabblagad och god omelett. Vegetariskt.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Dela squashen på längden, rensa bort fröna och skiva den. Skala löken och skär den i klyftor. Hetta upp olja i en ugnstålig stekpanna. Fräs lök och squash mjuka.
  3. Rör ner oliver. Knäck äggen i en skål, salta och peppra. Vispa lätt med en gaffel. Blanda ner grönsakerna i smeten. Stek ett par minuter. Smula över chévreosten.
  4. Sätt in i ugnen ca 8 minuter. Servera med färsk timjan och tomatklyftor.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.