- Serverar: 20 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Enkelt, nyttigt och supergott bröd helt enkelt! Det har mycket smak och blir väldigt mättande. Kommer nog alltid att finnas i min frys.
Instruktioner
- Klipp aprikoserna i bitar, grovhacka valnötterna. Smula ner jästen i en degbunke. Koka havregrynen med 1dl vatten i ca.2min. till en gröt. Tillsätt resten av vattnet och häll "gröten" över jästen. Rör tills jästen löst sig.
- Tillsätt resten av ingredienserna och bearbeta degen så att allt blandar sig väl. Låt degen jäsa unde en bakduk i ca. 1tim
- I receptet står det att man ska hälla ut degen på plåt med bakplåtspapper och sen dela i bitar, men jag tyckte det bara blev kladdigt och krångligt, så jag fördelade degen i en liten långpanna istället och gräddade och sen delade jag den i 20 bitar när den hade svalnat lite istället och det gick jättebra.
- Den ska gräddas 12-15min i 225grader.
Publicerat den
23 mars 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Supergott!!!
Ska brödet vara degit i konsistensen när det är färdigt? Gott men upplever det som ej riktigt färdigt. Har ändå följt anvisningarna i receptet