Gruyére- och timjankex
Smakrika och goda kex som passar perfekt till drinken eller ostbrickan.
Ingredienser
Instruktioner
- Arbeta ihop smör, ost, vetemjöl och salt i en matberedare eller för hand och tillsätt äggulan precis när degen håller på att gå ihop. Knåda ner hälften av den hackade timjanen och forma degen till två rullar. Rulla dem i resten av timjanen. Plasta in rullarna och kyl dem i 1 timme.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Ta ut degen och skär i ca 5 mm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och baka i ca 15 minuter tills de har fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
