Gryta Lonac
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 3 timmar 35 minuter
Bosnisk gryta, långkok.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll oljan i en gryta men hetta inte upp den. Skär köttet i större bitar och lägg dem i grytan. Dela den gula löken i 4 bitar, skär morötterna i större bitar och lägg över köttet i grytan. Lägg även i vitlöken. Salta, peppra, strö över allkrydda och kryddpaprika, rör om.
- Häll över vatten så att det täcker köttet och grönsakerna. Låt blandningen koka upp och sänk sedan till svag värme och låt småkoka i ca 3 timmar, gärna längre. Skala och skär potatisen i bitar och lägg dem i grytan och låt allt koka tills potatisen är färdig. Servera med bröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
mmmmmm Bosanski Lonac det godaste som finns :-)