|
|
|
Gryta med fläskkött och mango chutney
För 4 personer.
7398
|
|
|
Gryta med fläskkött och mango chutney
| Betyg: |
4.55
10
8
|
10 röster |
Visningar: 11740 |
Sparat: 379 |
Gör så här
Putsa köttet, skär det i bitar och bryn det i lite matfett i en stekgryta. Salta och peppra.
Skala och hacka löken grovt eller strimla purjolöken. Fräs löken i matfett i en stekpanna men låt den inte få för mycket färg. Lägg löken i grytan.
Späd med vatten, låt grytan koka upp och sedan eftersteka på svag värme under lock, ca 10 minuter.
Skölj och dela paprikan, ta bort kärnorna och strimla den. Rör ner paprika, tomatpuré och chutney i grytan. Rör om väl och låt grytan eftersteka ytterligare ca 10 minuter eller tills köttet är mört.
Rör ut vetemjölet med lite vatten, tillsätt redningen och rör om väl. Låt grytan sjuda ytterligare ca 5 minuter. Tillsätt grädden och smaksätt ev med mera kryddor. Servera direkt ur grytan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Benfritt fläskkött av bog eller skinka,
Smör eller margarin,
Salt,
Svartpeppar,
Gul lök,
Vatten,
Grön paprika,
Tomatpuré,
Mango chutney,
Vetemjöl,
Tunn grädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Gryta med fläskkött och mango chutney
 |
En jättegod gryta som är enkel att göra. |
| Skrivet av marlil0204. 12:e jan 2012, 06:50 |
Gryta med fläskkött och mango chutney
 |
En god gryta! Jag modifierade den lite då jag inte hade paprika hemma. Paprikapulver och lite brynta chaminjoner åkte i istället.
Mycket gott!
Lena |
| Skrivet av sikaal. 21:a nov 2011, 17:29 |
Gryta med fläskkött och mango chutney
 |
Hej! Otrolig god gryta med mycke smak, den åker till mina favoritrecept.
Kommer att göra den flera gånger. Höga poäng tack för receptet |
| Skrivet av kekke46. 24:e maj 2011, 18:09 |
Gryta med fläskkött och mango chutney
 |
Jättegod gryta.Kommer att lagas fler gånger.5 poäng från mig. |
| Skrivet av santafe1. 14:e mar 2010, 19:30 |
Gryta med fläskkött och mango chutney
 |
Nu står grytan på spisen och ska snart intas. Tyckte att den var lite vek i smaken när jag smakade av (tror att det kan bero på chutneyn vi hittade) så vi drog i lite mer chutney. I övrigt så använde jag maizena-redning istället för att göra en redning. Fungerade utmärkt! Laddar upp en bild på hur min såg ut. |
| Skrivet av malinamalla. 11:e jan 2010, 18:30 |
|
|
|
|
|
