Gryta med mungbönor
- Serverar: 4 portioner
Det här är den bästa rätten om man vill rensa kroppen från toxiner och skadliga bakterier.
Ingredienser
Instruktioner
Koka råriset enligt anvisning på förpackningen.
Skölj mungbönorna väl och låt rinna av.
Skala morötterna och skiva dem. Separera endiv bladen.
Ansa rädisorna och halvera dem.
Koka upp 7 dl vatten och tillsätt mungbönorna, buljongtärningen, gurkmejan, spiskummin, sänk värmen och låt sjuda i 30 minuter.
Tillsätt koriandern, löken, morötterna och låt sjuda ytterligare några minuter.
Arrangera endivebladen längs kanten på en djup skål, skeda ner grytblandningen och garnera med rädisor och klövergroddar. Servera med råris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
