Användarnamn: Lösenord:

Gudomlig köttfärspaj

För 6-8 personer.

Absolut godaste köttfärspajen jag någonsin ätit. En bekants recept som jag delar med mig av här...
Rekommenderar den tillsammans med mitt recept på "Jättegod sås till pajen"

Gudomlig köttfärspaj
61290

Gudomlig köttfärspaj Gudomlig köttfärspaj
Betyg: 4.35
55 33
55 röster Visningar: 71549 Sparat: 3947

Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen i matberedaren snabbt, låt den helst vila en stund i kylen. Tryck ut den i en långpanna. Nagga botten med en gaffel. Förgrädda i 200 gr i mitten av ugnen, 10-15 minuter.

Hacka svampen och löken smått. Stek först svampen, sen köttfärs, lök och pressad vitlök i smör. Krydda och häll i sweet chilisåsen och soyan.

Vispa ihop äggstanningen. Riv osten.
Strö den rivna osten över det förgräddade pajskalet. Häll först köttfärsröran över och sen äggstanningen.

Grädda pajen strax nedanför mitten i ugnen i
200 grader tills stanningen stelnat och pajen fått lite färg.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Smör, Vatten, Köttfärs, Gula lökar, Champinjoner, Vitlök, Salt, Svartpeppar, Cayennepeppar, Sweet chilisås, Soya, Ägg, Mjölk, Grädde, Salt, Svartpeppar, Prästost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Svesse60 Svesse60
Recept: 102 st
Blev medlem: 14:e nov 2007
Kvinna 51 år Foruminlägg: 450 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Piteå Kokboken: 1990 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (33) Skriv en kommentar
Gudomlig köttfärspaj
Kanongod!
Lätt att tillaga och kanon att bjuda gästerna på!
Skrivet av Annalej. 19:e jan 2012, 13:01

Gudomlig köttfärspaj
Gudomligt god !!
Gjort den flera gånger och får alltid beröm för den :)
Skrivet av ingdot. 26:e dec 2011, 14:45

Gudomlig köttfärspaj
Mycket god. Har redan gjort pajen två gånger på ganska kort tid.
Skrivet av missQ. 31:a okt 2011, 09:53

Gudomlig köttfärspaj
Supergod paj som jag gjort nu många gånger! Räcker till många eller perfekt att frysa ner i matlådor till jobbet!
Skrivet av Farlini. 9:e aug 2011, 18:41

Gudomlig köttfärspaj
Tyvärr var det ingen i familjen som tyckte om denna och inte heller jag. Jag har läst igenom receptet i efterhand och följt det till punkt och pricka.
Skrivet av ulny. 7:e aug 2011, 22:40

Annons: