- Serverar: 6-10 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Fick denna hos mamma på pingst, supergod!
Instruktioner
- Skala och hacka lök och vitlök.
- Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Fräs dem i smör i en kastrull. Häll på vin och vatten.
- Lägg i buljongtärningar och låt soppan koka i två minuter.
- Skär tomaterna i bitar och lägg i dem. Sjud i några minuter.
- Mixa soppan med grädde, smaksätt med salt, socker och peppar.
- Stek pilgrimsmusslorna i smör ca två minuter per sida. Salta och peppra.
- Servera soppan i små glas och lägg i musslorna på en träpinne.
Publicerat den
19 juni 2011
Liknande recept
Skriv kommentar