Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Gula Faran (Glutenfri)

(5 kommentarer)  
Skriv ut

Dessa har jag letat länge efter! Tydligen går dom under namnet "Gula Faran". Det är en sockerkaksgrund som görs i långpanna och så en smörliknande glasyr med kokostopping. Den är jättegod och räcker till många! Som vanligt så har jag gjort receptet i min egen smak och denna gång även laktosfritt!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda väl ihop mjöl och bakpulver. Smält smöret. Blanda allt i en stor skål ink. det ljumma vattnet. Häll i en smord och mjölad långpanna och grädda i mitten på 200 grader i ca 25 minuter.
  2. Glasyr:
  3. Smält smöret och häll i muscovadoråsockret och rör om. Blanda ihop rörsocker, vaniljsocker och äggulorna. Rör sist i smörsockerblandningen. Bred ut glasyren över den avsvalnade kakan och strö på önskad mängd kokos. Ställ in i kylskåp ett tag och skär därefter upp kakan i rutor.
  4. Tips! Självklart kan man använda "vanligt" smör i receptet. Jag tycker glasyren var lite för söt, ändå minskade jag vaniljsockret med en hel matsked (det ska egentligen vara 4 msk), så nästa gång blir det nog ½ dl muscovadoråsocker och 1 dl rörsocker i glasyren. Och jag tror glasyren blir mindre "sockrig" i konsistens och kanske lite i smak, om man "smälter" allt socker i det smälta varma smöret.

Liknande recept

Kommentarer (5)

  • Linda-77 28 december 2010

    Hej denna kaka går även under namnet silviakaka. Underbart god.

  • aerosmith 29 december 2010

    Blir det en hel långpanna??

  • FettFia 29 december 2010

    Japp, en hel långpanna! Min långpanna är ovanligt stor och det blev jättebra!

  • cattis08 31 december 2010

    Tack för ett glutenfritt recept på kaka som verkar jätte god. Denna ska testas snarast.

  • skrotnissessyster 7 september 2011

    Nu har jag provat dessa och de är jättegoda! Kul med lite variation till "kärleksmums".

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.