Gulaschsoppa
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Värm dig med en god gulasch soppa i höst och vinter. Gott med majsbröd och creme fraich till.
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Skala lök och potatis. Hacka sedan löken och skär potatis, kött och paprika i tärningar. 2. Fräs potatis, grönsaker och kött i olja i en kastrull eller gryta. 3. Tillsätt vatten, köttbuljong, krossade tomater och kryddor. Låt koka ca 10-15 min. 4. Smaka av med salt och peppar. 5. Du kan byta ut köttbitarna mot köttfärs om så önskas.
- Serveringsförslag creme fraiche & bröd
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
Jättegod..lät den koka länge länge så att köttet blev aldelens mört. Serverade med cremefraiche, ciabatta och ett glas rött vin till. Mums.