Gulaschgryta med paprika
- Serverar: 4-6 portioner
En jättegod och smakrik gulaschgryta!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i 3 cm stora tärningar. Bryn det i omgångar i en stekpanna med smör. Lägg över köttet i en gryta. Klyfta löken, riv vitlöken och fräs med det med köttet.
- Salta och krydda grytan med citronpeppar, paprikapulver, timjan, mejram, kummin och urkärnad och hackad spansk peppar. Tillsätt fond och de krossade tomaterna.
- Rör om och låt grytan koka upp och sedan sjuda på svag värme minst 1 ½ timme tills köttet är mört. Smaka av . Garnera med delad paprika.
- Servera rätten med turkisk yoghurt, pressad potatis, kokta grönsaker och en god öl.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nallepuh13
