Gulaschsoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Underbar soppa... vad kan vara härligare en blåsig höstdag...
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken och vitlöken. Skala potatisen och skär i små tärningar. Smält margarinet i en stor gryta eller kastrull.
- Fräs löken, vitlöken, potatisen och köttfärsen ett par minuter. Se till att löken inte bränns. Pudra över paprikan, timjanet, kumminet och rör om. Häll i de krossade tomaterna, tomatpurén, vattnet och buljongtärningarna.
- Rör om och låt småkoka under lock i minst 20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med något gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bubba80
