Gulaschsoppa
För 4 personer.
Värmande god soppa där libbsticka kan uteslutas om ni inte får tag på det.
Har man libbsticka i trädgården, eller om goda vänner har det, kan man frysa in kvistar och använda under vintern. Den gör soppan mustig och god.
Har man libbsticka i trädgården, eller om goda vänner har det, kan man frysa in kvistar och använda under vintern. Den gör soppan mustig och god.
Gulaschsoppa
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 287 | Sparat: 7 |
Gör så här
Skiva alla grönsakerna.
Fräs dem i en skvätt olja i en rejäl kastrull.
Skölj bulgurgrynen och tillsätt dem.
Rör ner paprikapulver och tomatpure. Häll på 1 ½ liter buljong och lägg i libbstickan.
Låt småkoka på svag värme i 30 minuter. Späd ev med mer buljong.
Fräs dem i en skvätt olja i en rejäl kastrull.
Skölj bulgurgrynen och tillsätt dem.
Rör ner paprikapulver och tomatpure. Häll på 1 ½ liter buljong och lägg i libbstickan.
Låt småkoka på svag värme i 30 minuter. Späd ev med mer buljong.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bulgur, Morot, Gul lök, Vitlök, Röd paprika, Gul paprika, Purjolök, Grönsaksbuljong, Paprikapulver, Tomatpuré, Olivolja, Salt, Svartpeppar, Libbsticka
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
