- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Jättegod soppa som man gör på nolltid.
Instruktioner
- Bryn färsen smulig i smör i en gryta. Skär korven i tunna slantar. Skala och hacka löken.
- Dela, kärna ur och skär paprkorna i bitar. Skala och tärna potatiserna.
- Lägg ner korv, lök, paprika och potatis i grytan och låt det fräsa med ett par minuter.
- Tillsätt tomatpuren, vatten och buljontärningar och koka soppan i 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Rör ihop creme fraichen och persilja och servera till soppan.
Publicerat den
30 januari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar