En mustig god köttgryta gjord på högrev av nöt! Kalops i all ära men nu har vitlöken fått stå till tjänst i denna gryta och det blir stor skillnad från den klassiska kalopsen! Mer sting!!
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Hur blir morötterna efter 2 1/2 timmes kokning? Är det meningen att de ska lösas upp som löken?
Kanongott och till och med sonen som brukar protestera mot kött gav den VG. Morötterna lägger jag personligen i senare och gör det då med hela mörötter eller lagom bitar så det rymms i grytan. Det gäller att hitta fin högrev annars så kan det misslyckas totalt.
Denna gryta var mycket god och väldigt omtyckt! Ska definitivt göra den igen väldigt snart :)
Kanongott, tack för ett underbart recept. Hela familjen älskade grytan! Helt klart en ny återkommande rätt i vår familj. La dock i morötterna mot slutet... inte från början.
Hej jag undrar om det skall vara 5 hela vitlökar eller 5 vitlöksklyftor i denna goda gryta häls perpat
Jag älskar den här grytan! En av mina absoluta favoriträtter.
Tack för receptet, grytan blev jättegod. Jag sätter alltid in hela grytan (gjutjärn) i ugnen så sköter det sig själv :-) Lägg ett galler i botten på ugnen och 200 grader.
Kanongod! Jag la till 2 Palsternackor och 7 Enbär. Det gjorde susen
Väldigt god gryta. Jag bara gjorde några ändringar: Morötterna lade jag i sista timmen (vill ha dom mjuka och tagit smak av grytan) Använde 5 solo-vitlökar istället för färsk (priset) Lade till rödvin och mushroomsoya Skulle ha passat med burkchampinjoner också (sista timmen). Men det kom jag inte på då. Tog upp kryddorna efter en timme (lagda i te-sil enl tips på MK). Resultatet vart HELT SUVERÄNT GOTT
Supergott!!
Supergott!!
Supergott, verkligen! Brukar göra dubbelsats och frysa in. Perfekt att ta fram och värma ;)
skall det alltså vara 5 hela vitlökar i grytan?
nej, självklart ska det vara klyftor:)
jag hann tillaga grytan innan jag fick ditt svar. använde 5 hela vitlökar och det blev så gott att vi inte trodde det var sant! ! grytan fick koka lite extra, jag häll i även lite rödvin.köttet blev perfekt. tillsatt morötterna mot slutet, smakade av med extra kryddor. i särklass den godaste grytan jag nånsin ätit! skall göra en stor portion till helgen.
Jätte gott recept, rekomenderas starkt!
Jag älskar en mustig köttgryta och denna var riktigt god! Smakade av såsen med lite messmör och det blev otroligt gott. Såg att andra tipsat att vänta med morötterna till sista timmen, så vi gjorde det och de blev toppengoda :)
Jag hade också i lite rödvin och det blev så gott... Tackar för receptet:-)
Men jisses va god den blev! Det var inte sista gången jag gjorde den :)
Vilken kalasgryta, den kommer att göras fler gånger.
Men jösses vilken god gryta 5 poäng från mej monica
Mums! Jag var tvungen att bli medlem för att få receptet? BulliMia
Denna gryta tillhör en av mina favoriter när det gäller grytor. lite beroende på vilket humör man är på så varierar jag kryddningen lite. med tex lite sesamolja. Morötterna skall inte vara med från början dom blir helt sönderkokta bättre vänta till sista timmen med dom.
Hej! Jag håller med alla andra som gjort denna gryta, den var verkligen god!! Så en 5:a blir det.
Denna gryta tänker jag göra i min tryckkokare, det är bara att lägga i alla ingredienserna det blir supermört i den.Tack för receptet. Kram SEA.
Det här blev en jättegod middag. Jag använde älgkött istället för nötkött. Redde av med lite maizena
vad är de som ska klyftas ja jag vet fattar trögt*S*
Helt ok variant på kalops!
Vilken god gryta! Sonen brukar vara svårflörtad med maträtter, men han tog om och det är gott betyg nog! Men du får 5+ i betyg. Nu slutar jag med vanlig kalops!
Kan bara hålla med föregående talare! Helt fantastiskt gott! Kommer aldrig mer göra vanlig kalops, och kommer aldrig offra högreven på nå annat än denna gryta :o) Högsta betyg får du av mig och min familj!
Grytan var supergod. t.o.m min kräsna lilla dotter åt två portioner.Klar 5:a Jag lade även i lite purjolök.
Kanongott!! Jag åt alldeles för mycket bara för att det var så gott! ;o) Hade även färsk chili i, och champinjoner. Mums!!!
Riktigt god! Laddade på med lite stekta bacontärningar, en burk öl och en krossad torkad chipotle morita utan kärnorna. Blev suveränt gott med smörad kokt potatis.
wow! Här nästan slickade vi av tallrikarna:) Jättegod!
Helt underbar och den gillas skarpt av familjen.
Bland det godaste köttgryta jag har lagat. Mycket godare än kallops. Alla åt tills det var (soprent), mycket stark 5:a från oss.
Den här grytan kommer jag göra många gånger, supergod. Tack för ett bra recept. Det blir självklart en 5:a.
riktigt gott! kände tyvärr ingen smak av vitlöken så det blir ett par extra skivor nästa gång :) en liten fråga bara, är det soya i såsen på bilden? för min fick ingen färg alls Tack för underbart recept!
Måste fråga ska de vara 5 klyftor eller 5 vitlökar i?
Gud så gott detta var!
Mkt gott va detta - hela familjen älskade det så det kommer bli fler gånger - Tack :)
Femetta!!!
Detta var mer än gott. Kommer att bli en återkommade rätt hos oss. Tack för ett fantastiskt recept. //Birgitta (Naturligtvis högsta poäng)
Detta var gott men jag fick fylla på med vatten flera ggr för att det kokade bort. Hade också svårt att hitta högrev och fick istället ta nötgrytbitar.
Högsta betyg! Jag tog dock bara 5 stora vitlöksklyftor för att inte vitlöken skulle ta över men det blev jättegott ändå :)
Så god gryta. Lade in morötterna när det var 30 min kvar..dock skippade jag rosepepparn,vitpeppar. Jag pressade vitlöken. Mumsigt!
Så god gryta. Lade in morötterna när det var 30 min kvar..dock skippade jag rosepepparn,vitpeppar. Jag pressade vitlöken. Mumsigt!
Riktigt gott!
Supergod vardagsmat klart en 5a från oss
Gjorde denna igen och det är nog banne mig något bland det godaste jag gör. Grädden på slutet gör hela rätten!
Tumme upp. Supergod. La till creme fraiche och rede den lite. Tillagd i min kokbok.
God även utan grädde.