Hällefilé med kapris, räkor och citron
Stanna till vid fiskbilen en fredag på väg hem från jobbet och detta blev resultatet!
Gör så här
Häll av eller skala räkorna. Finhacka persiljan.
Salta och peppra fiskbitarna. Vänd dem i mjöl. Hetta upp en stekpanna med smöret och stek fiskbitarna i ca 2 minuter på varje sida.
Värm olivoljan och citronjuicen i en kastrull. Vänd ner räkor, persilja och kapris. Värm hastigt. Krydda med salt och peppar.
Lägg upp fisken på tallrikar. Skeda över räk- och kaprisblandningen och servera med risonin och citronklyftor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Hälleflundra, Risoni, Räkor i lake, Persilja, Vetemjöl, Smör, Olivolja, Citronjuice, Kapris, citronklyftor, Salt, Peppar
Visningar:
1773
1773
Sparat:
8
8
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
3Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.