Hällefilé med kapris, räkor och citron

Stanna till vid fiskbilen en fredag på väg hem från jobbet och detta blev resultatet!

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: räkor
Hällefilé med kapris, räkor och citron
Källa: egen
Uppladdad av: mumsan
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

600 g liten hälleflundra , grönländsk
4 dl risoni (risliknande pasta)
360 g räkor i lake på burk eller 500 g oskalade färska räkor
1 kruka persilja
Vetemjöl
2 msk smör
½ dl olivolja
1 msk citronjuice
½ dl kapris
Citronklyftor
Salt
Peppar

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Visningar:
3053
Sparat:
10

Gör så här

Koka risonin enligt anvisning på paketet.

Häll av eller skala räkorna. Finhacka persiljan.
Salta och peppra fiskbitarna. Vänd dem i mjöl. Hetta upp en stekpanna med smöret och stek fiskbitarna i ca 2 minuter på varje sida.

Värm olivoljan och citronjuicen i en kastrull. Vänd ner räkor, persilja och kapris. Värm hastigt. Krydda med salt och peppar.

Lägg upp fisken på tallrikar. Skeda över räk- och kaprisblandningen och servera med risonin och citronklyftor.

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
av ros
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av hobbe69
över 2 månader
av Luna
över 2 månader
av lennali
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.