|
|
|
Härligt krämig kycklinggryta
För 6-8 personer.
89108
|
|
|
Härligt krämig kycklinggryta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 3615 |
Sparat: 69 |
Gör så här
Hacka kycklingen i små kuber. Stek i smör och olja tills en fin färg är uppnådd och kycklingen är klar. Ta ur pannan. Stek grönsakerna i lagom stora bitar i olja (jag väntade med paprikan, för att hålla den krispig. Tillsatte den precis innan servering). Ta ur pannan. Skaka två burkar kokosmjölk (läs nedan) och häll i kastrullen. Tillsätt currypaste, kryddmixen, hönsbuljong, samt lite currypulver. Pressa i vitlök. Koka upp, rör om och rör ner ost. Tillsätt grönsaker och kyckling och servera med luftigt kokat basmatiris och sallad.
Som LCHF alternativ kan man servera till broccoli!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Olja och smör,
Gul lök,
Zucchini,
röda paprikor,
Kvisttomater,
halv fryst wokmix (250g),
Kokosmjölk,
Hönsbuljong,
Vitlök,
Grön currypaste,
Curry,
Santa Maria,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
