Halloncheesecake med kolasås
- Serverar: 12 portioner
Tårtan blir överdådig med både hallon och kolasås, men inget hindrar att man serverar den med enbart ett tunt lager söt hallonsylt över tårtan.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 200°.
- Blanda havregryn, mjöl och socker. Smält smöret och blanda eller mixa ned det till en smulig röra. Tryck ut smulorna tunt i en 24 cm form med löstagbar kant och ställ den i kylskåpet en stund. Grädda pajskalet 10 minuter i nedre delen av ugnen.
- Blanda ingredienserna till fyllningen, häll den i pajskalet och grädda cheesecaken ca 25 minuter. Ta ut och låt den kallna helt, gärna till nästa dag. Bred då hallonsylt över ytan och lägg på ett lager färska hallon.
- Koka ingredienserna till kolasåsen ca 5 minuter och ringla den varm över hallonen inför serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
