|
|
|
Halloncheesecake med vit- och mjölkchoklad
För 10 personer.
42583
|
|
|
Halloncheesecake med vit- och mjölkchoklad
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 3257 |
Sparat: 42 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna, tillsätt det smälta smöret. Packa blandningen hårt i botten av en form med löstagbar botten. Grädda botten i 12 minuter och låt den svalna. Blanda socker, majsmjöl och vaniljsocker i en skål. Häll i kesellan och philadelphiaosten och vispa krämigt med en elvisp. Höj temperaturen i ugnen till 200 grader. Tillsätt äggen och vispa väl. Häll i grädden lite i taget under vispning. Smält chokladen i ett vattenbad och rör ner den i smeten. Fyll smeten över kakbotten och strö över bären på toppen. Grädda kakan i 40 minuter. Man kan täcka den med aluminiumfolie när den fått gyllene färg för att den inte ska bli för bränd. Stäng av ugnen och låt kakan stå kvar i eftervärmen i 30 minuter. Låt cheesecaken stå i kyl över natten eller minst 3 timmar för att den ska sätta sig och bli lättare att skiva upp i snygga bitar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Havregryn,
Vetemjöl,
Strösocker,
Smör,
Strösocker,
maizena,
Vaniljsocker,
Philadelphiaost,
Kesella 10%,
Ägg,
Vispgrädde,
Vit choklad,
mjölkchoklad,
Frysta hallon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
