Halloncheesecake med vit choklad
För 8 personer.
Jättegod cheecake
Halloncheesecake med vit choklad
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 1020 | Sparat: 20 |
Gör så här
Mixa kexen i en matberedare, smält smöret blanda med kexen.
Smörj en springform 25 cm, tryck ut blandningen i botten och en bit upp på kanterna.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader 5-7 minuter
Vispa färskost, 1 dl socker, ägg och rivet citronskal med elvisp tills det blir slätt.
Vänd ner hallonen. Häll smeten i formen, grädda i nedre delen av ugnen tills smeten stelnat ca 30 minuter.
Smält under tiden chokladen på låg värme i micron.
Vispa ihop choklad, crème fraiche och resten av sockret.
Ta ut kakan ur ugnen, bred försiktigt blandningen över den första fyllningen i ett jämnt lager.
Sätt in kakan i ugnen i ca 6 minuter, låt svalna och ställ in den i kylen.
Låt den stå där några timmar eller över natten.
Garnera med hallon.
Smörj en springform 25 cm, tryck ut blandningen i botten och en bit upp på kanterna.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader 5-7 minuter
Vispa färskost, 1 dl socker, ägg och rivet citronskal med elvisp tills det blir slätt.
Vänd ner hallonen. Häll smeten i formen, grädda i nedre delen av ugnen tills smeten stelnat ca 30 minuter.
Smält under tiden chokladen på låg värme i micron.
Vispa ihop choklad, crème fraiche och resten av sockret.
Ta ut kakan ur ugnen, bred försiktigt blandningen över den första fyllningen i ett jämnt lager.
Sätt in kakan i ugnen i ca 6 minuter, låt svalna och ställ in den i kylen.
Låt den stå där några timmar eller över natten.
Garnera med hallon.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Digestivekex, Smör, Färskost, Strösocker, Ägg, Citron, Hallon, Vit choklad, Crème fraiche, Hallon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
