Få bakverk är så enkla att göra men ändå så festliga och goda som glasstårta! Den som har ont om tid kan baka marängbottnarna och köpa färdig glass eller sorbet. Det går även att köpa färdiga marängbo..
Medan tårtan fortfarande är fryst är det lätt att skära snygga bitar med vass kniv sköljd i varmt vatten. Låt den sedan tina något, då blir glassen godast.
Här kommer ett suveränt och enkelt italienskt recept på glass med riktiga hallon.
Prova gärna med andra bär eller frukter. Huvudsaken är att de är frysta!
