Hallongrottor med lime
- Serverar: 20 portioner
Twista till den klassiska småkakan med lime!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop vetemjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär smöret i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt ihop till en deg, gärna i matberedare. Låt degen vila inplastad i kylskåpet en stund.
- Forma degen till bollar och lägg dem i småkaksformar på en plåt. Blanda ihop marmeladen med limeskalet. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite fyllning. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt dem kallna på ett galler.
- Blanda ihop florsocker och lite vatten tills konsistensen blir trögt rinnande. Ringla eller spritsa den över kakorna och strö över lite rivet limeskal på varje kaka.
- Ät och njuuut!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
