Hallonkompott med mascarponefluff
- Serverar: 4 portioner
Sötsyrlig och lättlagad hallondessert toppad med fluffig mascarpone.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg hallonen i en kastrull och tillsätt socker och citronsaft. Låt koka ca 2 minuter. Fördela kompotten i glas och låt kallna.
- Dela ägget. Vispa äggvitan till fast skum. Vispa äggula, socker och citronskal fluffigt. Rör i mascarponeosten och vänd i äggvitan.
- Fördela fluffet på kompotten. Hacka nötterna och strö dem över desserten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
