|
|
|
Hallonparfait med maränger
För 4 personer.
Hallonparfait med maränger
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1180 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Vispa äggulor och strösocker vitt och poröst. Vispa grädden.
Mosa bären - spara några till garnering - och pressa massan genom sil för att få bort kärnorna.
Rör ner bärmoset litet slarvigt i äggsmeten så den blir strimmig. Vänd ner grädden.
Varva smeten med krossade maränger i portionsglas. Ställ i frysen minst 4 timmar.
Ta ut parfaiten ur frysen 15-20 minuter innan den ska ätas. Garnera med bär, myntablad och ett chokladkex.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
äggulor,
Strösocker,
Vispgrädde,
Hallon,
Maränger,
Färska bär,
Myntablad,
chokladkex
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
