|
|
|
Halvgrovt formbröd
För 2 bröd
13380
|
|
|
Halvgrovt formbröd
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1987 |
Sparat: 90 |
Gör så här
Smält smöret och häll i mjölken. Värm till fingervarmt.
Lös upp jäst med mjölk och smör.
Häll i sirap och salt. Blanda i kruskakli, vetegroddar och ½ av vetemjölet.
Blanda i vetemjöl efterhand som degen knådas så att det inte blir för mycket.
Knåda 5 minuter.
Låt jäsa 30 minuter.
Dela degen i 2 delar och lägg i avlång form.
Jäs 45 minuter.
Grädda i 175C i 1 timme. Täck med bakplåtspapper efter halva tiden.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk,
Smör,
Jäst,
Sirap,
Salt,
kruskakli,
Vetegroddar,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Halvgrovt formbröd
 |
Ser gott ut |
| Skrivet av evaldo. 5:e feb 2008, 19:45 |
|
|
|
|
|
