Snabbt och gott även om det inte ser så ut ;) Ännu en ta vad du har och gör något snabbt.
Instruktioner
- Skala och hacka löken i lagom stora bitar.
Rensa och dela champinjonerna i fyra delar.
Skala morötterna och skär dom i skivor eller stavar
Rensa och skär vitlöken i mindre bitar.
- Koka matvete enl. beskrivning men låt det vara lite tuggmotstånd i dom. (Det går bra med bulgur också.)
- Stek de frusna hamburgarna. Salta och peppra dom under stekningen. Ta ur dom ur pannan och skär dom i bitar.
- Stek morötterna i olja på svag värme, så dom hinner bli lite mjuka, tillsätt lök, vitlök och rör om tills ni känner vitlökslukten.
- Tillsätt svampen, rosmarinen och stänk över lite worchestershiresås.
- Tillsätt hamburgebitarna och den färdigkokta Quinoa
Salta och peppra.
- Tillsätt grädden och låt det koka upp.
- Tycker du det blir för blaskigt tillsätt lite majsmjöl så det tjocknar till sig lite.
- Servera med t.ex gurkbitar.
Publicerat den
15 oktober 2008
Liknande recept
Skriv kommentar