|
|
|
Hare på grovt bröd ā la Saltoluokta
För 4 personer.
Hare på grovt bröd à la Saltoluokta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 293 |
Sparat: 4 |
Gör så här
Fräs den hackade löken i lite olivolja tills den blir genomskinlig men ännu inte tar färg. Lägg då i purjolök och harkött. Fortsätt att steka tills harköttet ser genomstekt ut.
Gör stuvningen - vispa ihop grädde, mjölk och creme fraiche med mjöl och oljeblandning. Låt sjuda under flitig omrörning. Lägg i buljongtärning. Tillsätt lökblandning. Skeda upp den varma blandningen på det grova brödet, smaka av med salt och peppar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Formbröd,
Gul lök,
Olivolja,
Harkött,
purjolökar,
Mjöl,
Mjölk,
Vispgrädde,
Crčme fraiche,
Grönsaksbuljong
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
