- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut
Mamma mia så god, hade glömt. Hittade receptet bland mina gamla godingar.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Rosta nötterna i het stekpanna, se till så att de inte bränns. Lägg nötterna i en handduk och vik över. Gnid tills skalen lossnar. Hacka nötterna fint eller mal dom. Blanda havregryn, mjöl, socker och matfett och tillsätt nötterna. Låt degen vila i kylskåp minst en halvtimme.
- Klä en pajform med degen och förgrädda den i 200 grader ca 20 minuter. Gör en vaniljkräm, enklast av två påsar marzan och rör ned vispad grädde.
- När pajen kallnat breds vaniljkrämen ut och bären strös över. Detta görs strax innan servering annars mjuknar pajskalet. Ät och njut!
Publicerat den
9 september 2012
Liknande recept
Skriv kommentar