Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Havretekakor

(8 kommentarer)  
  • Serverar: 12 portioner
Skriv ut

Tekakor bakade med havregryn, rågsikt och vetemjöl.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn 225°
  2. Smula ner jästen i en skål. Värm mjölken till 37° och häll över jästen och rör tills den lösts upp.
  3. Klicka i rumstempererat smör och tillsätt sirap, salt, havregryn, rågsikt och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant. Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.
  4. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 12 bitar. Rulla varje bit till en bulle som plattas ut till en tekaka. Lägg tekakorna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
  5. Pensla tekakorna med vatten och strö på havregryn. Grädda i ca 15 minuter.
  6. Lycka till!

Liknande recept

Kommentarer (8)

  • hubbmor 13 februari 2010

    Tack ros för dina underbara recept *Kramen* till dej på alla Hjärtansdag

  • Lena 13 februari 2010

    Tusen tack för kanon recept på dessa tekakor, mycket uppskattat här hemma så du får en femma för dessa goda tekakor Kram till eig på allahjärtans dag Mvh Lena

  • Kicksan 23 mars 2010

    Jag har samma recept och ibland när jag inte har tid eller lust att baka ut som tekakor så slår jag ut degen på bakpappersklädd långpanna och skär rutor. Jäser och gräddar som tekakor.

  • PeggyM 3 april 2010

    Underbart goda tekakor och lättbakade, jag kommer absolut att baka dessa igen. Tackar för ett gott recept och önskar en Glad Påsk. Lena

  • tojve 8 maj 2010

    Oj oj oj så smarriga! Bakat dem säkert tre gånger de senaste veckorna, i olika stora satser. Väldigt poppis här hemma! Idag laborerar jag med valnötter i och inga havregryn ovanpå - de verkar också bli godkända! :) Jättebra recept, TACK!

  • monicadanell 4 augusti 2010

    Oj kalas goda tekakor dom är nyttiga också och dessutom lätt bakade kommer att göra dom till min favorit 5p monica

  • tov3 23 augusti 2010

    Ska baka dessa idag och bjuda på till middagen! Blir säkert jätte goda :D

  • kakmagen 24 juni 2014

    goda!! kommer att göra dessa fler gånger.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.