Instruktioner
Klä en 2 liters form med bakplåtspapper eller plastfolie. Blanda det smälta smöret/margarinet och de smulade kexen till en massa och bred ut massan på formens botten. Dela äggen. Vispa äggvitorna till skum. Vispa också grädden. Vispa socker och äggulorna och blanda med osten och havtornssaften till en jämn blandning. Vänd ner de vispade äggvitorna och vispgrädden i havtornsblandningen. Häll smeten på kexsmulorna och frys ner. Låt kakan tina något innan serveringen. Servera ev med bär eller frukt.