Användarnamn: Lösenord:

Hel laxfilé i ugn


Otroligt saftig lax med underbar romsås (som serveras varm!)


Hel laxfilé i ugn
Betyg: 4.55
4 5
4 röster Visningar: 14422 Sparat: 303

Gör så här

Smörj en ugnsfast form. Lägg i laxen. Salta och peppra samt skiva smör över filén. Täck med folie och ställ in i ugnen, ca 30 minuter i 225ºC.

Hacka och fräs löken. Häll i vinet och låt koka in. Smula och rör ner buljongtärningen. Rör ner crème fraiche och värm upp. Späd med vattnet. Vänd ner stenbitsrommen.

Servera med såsen, potatis, kokta morötter och vitt vin. Gott!!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Laxfilé, Rosépeppar, Salt, Smör, Schalottenlök, Vitt vin, Crème fraiche, Vatten, Röd stenbitsrom, Fiskbuljong

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Hanah Hanah
Recept: 35 st
Blev medlem: 17:e apr 2008
Foruminlägg: 1 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Bettna Kokboken: 309 st Skriv i gästboken
Andra recept
Ugnsbakad laxfilé
Ugnsbakad laxfilé
Mariej
över 2 månader
Lax a´la Ankar
Lax a´la Ankar
halen6966
över 2 månader
Lax och räkgryta
Lax och räkgryta
Luna
över 2 månader
Ugnsbakad lax med fetaost
Ugnsbakad lax med fetaost
lennali
över 2 månader
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Hel laxfilé i ugn
Verkligen jättegott .och enkelt. Tack så mycket!
Skrivet av Sylva. 17:e mar 2012, 12:42

Hel laxfilé i ugn
underbart gott - görs idag för andra gången :)
Skrivet av haleen. 28:e maj 2011, 17:52

Hel laxfilé i ugn
underbart gott!!
Skrivet av madddee. 17:e okt 2010, 18:32

Hel laxfilé i ugn
Verkligen kanongott.
Rekommenderas starkt!
Skrivet av annaa1977. 21:a aug 2010, 17:47

Hel laxfilé i ugn
Det här var riktigt, riktigt gott!!!
Skrivet av catarina68. 1:a feb 2010, 20:23

Annons: