|
|
|
Helgrillad fläskfilé med rostad färskpotatis
För 4 personer.
Helgrillad fläskfilé med rostad färskpotatis
| Betyg: |
4.85
5
4
|
5 röster |
Visningar: 8906 |
Sparat: 194 |
Gör så här
Blanda allt till marinaden och vänd runt köttet. Låt stå i rumstemperatur cirka 30 minuter.
Borsta potatisen och lägg den i en ugnssäker teflon- eller gjutjärnsstekpanna tillsammans med olja, peppar och rosmarin. Stek i 225 grader i ca 20 minuter. Skaka pannan då och då.
Ta upp köttet och pensla svampen med resten av marinaden. Grilla köttet över glöd eller i grillpanna 10-15 minuter eller tills det är svagt rosa inuti.
Trä upp svamparna på spett och låt dem grilla med de sista 2-3 minuterna. Häll vinäger över potatisen och skaka runt. Strö över saltet. Skiva upp köttet och servera med rostad färskpotatis, grillade champinjoner och en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
färska champinjoner,
Dijonsenap,
Rapsolja,
Chilisås,
Timjan,
Soja,
Potatis,
Olivolja,
Svartpeppar,
Rosmarin,
Balsamicovinäger,
Flingsalt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Helgrillad fläskfilé med rostad färskpotatis
 |
Provade marinaden ikväll när vi grillade fläskfilé - jättegott! |
| Skrivet av skrotnissessyster. 7:e maj 2011, 20:13 |
Helgrillad fläskfilé med rostad färskpotatis
 |
Supergott! Blir många gånger på grillen hos oss i sommar. Potatisen är en höjdare. Tack för ett toppenrecept! |
| Skrivet av cami01. 11:e jul 2010, 20:11 |
Helgrillad fläskfilé med rostad färskpotatis
 |
Jag har prövat, ätit, njutit o här kommer poängen, fem fingrar i luften, åhh så gott, tack för detta underbara recept. |
| Skrivet av Lennart_58. 2:a sep 2009, 13:00 |
Helgrillad fläskfilé med rostad färskpotatis
 |
I kväll har vi gjort den här underbara rätten!! jag säger bara: NI MÅSTE PROVA DEN!! |
| Skrivet av Nallepuh13. 29:e jul 2008, 18:13 |
|
|
|
|
|
