|
|
|
Helstekt fläskfilé med chililimesås
För 4 personer.
63698
|
|
|
Helstekt fläskfilé med chililimesås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1161 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Bryn köttet runt om i smör- och rapsolja i en stekpanna.
Lägg köttet i en ugnssäker form. Salta och strö över chilipeppar och sesamfrö.
Stek i mitten av ugnen 20-25 min till 65° innertempertur. Skala och skär löken i klyftor. Kärna ur och skär chilin i skivor, dela sockerärterna. Fräs löken i smör-&rapsolja, tillsätt chili, sockerärter och cashewnötter, salta och peppra. Värm såsen under omrörning.
Skär köttet i skivor och servera med sås, grönsaker och ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Smör- & rapsolja,
Salt,
Chilipeppar,
Sesamfrö,
Rödlök,
röd chilipeppar,
Sockerärter,
Cashewnötter,
Smör- & rapsolja,
Salt,
Peppar,
Lime
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
