|
|
|
Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis
För 4-6 personer.
101640
|
|
|
Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis
| Betyg: |
4.55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 1758 |
Sparat: 62 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Skölj potatisen noggrant och dela i halvor på längden och lägg dessa på en plåt smord med 1 msk smör. Strimla baconet och fördela över potatishalvorna. Droppa över 1 msk olivolja och ställ in i ugnen ca 15 minuter.
Putsa fläskytterfilén och snitta samt krydda i skårorna med salvia och chllipulver, stek i 1 msk smör tills filen får fin färg runt om. Salta och peppra.
Skala och skiva lökarna, ta ut plåten med potatis och bacon, lägg över löken och vänd runt. Lägg köttet i mitten på plåten och sedan in i ugnen igen ca 20-25 minuter. Kolla så inte köttet blir torrt. Om potatisen behöver mer tid, så ta ut köttet och linda in i folio tills potatisen är klar. Servera med grönsallad och bearnaessås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskytterfilé,
Smör,
Salvia,
Chilipulver,
Salt,
Svartpeppar,
Olivolja,
Potatis,
Bacon,
Gula lökar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis
 |
Väldigt gott!! Hyfsat enkelt också |
| Skrivet av an60. 29:e jan 2012, 19:14 |
Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis
 |
Tack för ett gott och bra recept. Och jag gillar när man har allt i en form. Passade mig precis...
Jag använde mandelpotatis så jag behövde bara ca 25 minuter i varmluftsugnen för kött och potatis.. |
| Skrivet av farmoringer. 8:e dec 2011, 15:57 |
|
|
|
|
|
