- Serverar: 4-5 portioner
Enkel allt-i-ett rätt som bara kräver tid i ugnen, inget arbete. Sådan här mat gillar vi. Äter den med kall sås, gärna tzatziki eller kanske en örtcreme.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg kotlettraden i en stor ugnssäker form. Stöt vitlök, rosmarin, olivolja, salt och svartpeppar i en mortel, eller lägg allt i en liten plastpåse och mosa och blanda ihop. Gnid in kotlettraden noga med den smaksatta oljan. Lägg sedan ett par strån färsk rosmarin ovanpå, om du har och vill. Sätt in i ugnen 1½ timme.
- Lägg potatisklyftorna runt kotlettraden när ca 35-40 minuter återstår av tillagningstiden.
- Servera med sallad och valfri sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
